06.04.2011
Шашлычный сезон не за горами!
УРА! ШАШЛЫЧНЫЙ СЕЗОН НЕ ЗА ГОРАМИ!
В преддверии шашлычного сезона итальянская компания Campus настоятельно рекомендует технологам при массовом изготовлении шашлыков использовать натуральный ингредиент СЕМИПРОД.
Зачем?
-
Улучшение вкусовых качеств готового шашлыка. При применении СЕМИПРОДа, мясо при жарке остается мягким и просто «тает во рту»;
-
Продление свежести и сохранение цвета свежего мяса при хранении на прилавках магазина, что так актуально при наступлении лета;
-
Снижение себестоимости продукта, как приятный бонус для производителей и их клиентов;
Это "химия"?
СЕМИПРОД в своем составе содержит абсолютно натуральные антиокислители и регуляторы кислотности. Цитраты - соли лимонной кислоты, используются повсеместно в лекарственных препаратах и в медицине. Ацетаты - соли уксусной кислоты, издревле использовались в пищу как натуральный консервант. Эти добавки даже разрешены по ГОСТ для детского питания. Поэтому слово «химия» при упоминании Семипрода не уместно.
Это дорого?
Как мы уже сказали, применение СЕМИПРОДа в изготовлении шашлыка, наоборот снижает его себестоимость. Из 100 кг мяса и 1,8 кг Семипрода можно приготовить 130кг необыкновенно вкусного мяса. Стоимость 1 кг Семипрода – 242 рубля. Экономия на лицо!
Где Семипрод можно применять еще?
Так же СЕМИПРОД идеально подходит для изготовления охлажденного фарша, замороженных полуфабрикатов, охлажденного и замороженного мяса птицы или тушек птицы.
Дополнительная информация
Дополнительную информацию, спецификацию, инструкцию по применению спрашивайте в компании ООО «Новые технологии НН»
+7 831 241 14 77, +7 950 603 91 98