Новые технологии НН

BRINETEX BACON

Может использоваться

Состав:  Смесь фосфатов (Е 451, Е 452), антиоксидант (Е 301), гелеобразующий агент (Е 407), натуральный ароматизатор (мясо), нитрит натрия (Е 250). Дозировка:  На 100 л. рассола 5 кг. Условия хранения:  Хранить в прахладном сухом помещении без воздествия солечного света, при температуре 5-25°С и относительной влажности до 88%.

Функциональная смесь для производства всех типов варено-копченных продуктов, таких как вареные ветчины, говяжий окорок, шея, карбонад, корейка, консервированные ветчины, рубленные  ветчины

Назад в раздел

Продукция

Мы  рады предложить широкий выбор ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности.

Компания предоставляет полный перечень услуг – от поставки любых ингредиентов, разработки рецептур новых продуктов, технические условия для их выработки, отработку технологических процессов и программ копчения с учётом условий производства заказчика до персонального курирования производства клиента.

Если  вы хотите быть уверены в том, что Ваши продукты соответствуют требованиям завтрашнего дня – звоните, приезжайте, специалисты компании готовы ответить на Ваши вопросы и решить Ваши проблемы.

 Мы уверены, что сотрудничество с нами станет ключом к успеху Вашей продукции на рынке, который откроет Вам путь к процветанию!

Области применения продуктов:

 Для удобства  определения мы расположили в правой колонке Условные обозначения.